簡單過生活

還蠻愛貝果這種有嚼勁的麵包，市面上吃過的店家目前最愛吳寶春師父店裡的藍莓貝果，但是位於松菸廠的麵包店離我家實在是有點距離，加上本人年紀愈大愈痛恨花時間排隊這樣的事情，所以看到Carol胡涓涓在原味這本書裡有教貝果做法，就嘗試做做看(有稍微調整一下做法)，其實成品真的只能自家人吃，跟寶春師父店裡賣的藍莓貝果實在是沒得比(怎麼敢跟世界冠軍比啊，這位歐巴桑)。學做麵包這3個月的時間，有個感想是做麵包並不難，只是很花時間還有成品賣相跟外面店家賣的還是有很大的差距。Anyway,好玩有興趣做比較重要。

藍莓貝果

材料:

A.藍莓麵

家裡的地瓜放了許久，最近在想應該要快點把它煮來吃以免放到壞掉，從Carol自在生活網誌上發現一道紫薯圓的做法，看起來不難，於是邊放英文兒歌影片給小龍包看，邊偷空做這地瓜薯圓(這樣做其實不恰當，大家不要學我)。實作之後發現真的很簡單，以後可以將這做法應用在芋圓上。

材料:

地瓜泥360g

蕃薯粉200g

細砂糖4大匙

滿1歲6個月的小龍包現在會的東西可多了呢，且讓我娓娓道來吧!

走路:小龍包現在走得很穩了，目前進階到還會小跑步。

飲食:小龍包現在正餐最愛吃的是麵條，還記得有天早上一起床，他就喊要吃「麵麵」，現在吃飯或吃麵他很愛配肉鬆吃，但往往都先把上面的肉鬆吃完剩下一堆飯或麵，題外話，每次他吃剩下的，婆婆都會要我吃完，剛開始我會很聽話的吃完，但最近我膽子變大了直接說不要，講真的小孩吃剩下的菜飯看起來很不可口而且冷了也不好吃，雖然我平時算是勤儉持家，不過吃小孩菜飯這件事我真的不想也不願意虐待委屈自己，要吃叫他老北吃就好^^(不過很怪的是，婆婆都不會叫她兒子我老公吃)。下午茶零嘴的部分我會給他吃葡萄乾，水果則會準備橘子、蘋果等。對了，小龍包從1歲2個月開始就自己吃飯，從一開始掉很多飯到需要我幫忙餵一下到現在全程都是自己吃，而且他偏好用左手拿湯匙吃，然後右手會輔助拿湯匙送食物進嘴裡，看他少爺心情少部分時間會用右手拿湯匙吃飯，有時想要餵他吃他反而會生氣抗拒呢，小孩可以自己吃飯，媽媽真的是輕鬆不少。

作息:小龍包現在早上大概9:30~10:30中間會起床，下午大概14:00~17:00中間會午睡一次約2小時，晚上則22:00~23:00之間就寢。現在睡前正在訓練讓他戒夜奶，不過他相當不習慣，因為以往都會讓他喝母奶睡覺，現在卻要他戒掉，所以現在睡前為了讓他轉移注意力，除了關燈關門外還會唱他愛聽的英文兒歌哄他睡，缺點是他會一直亂點歌，正在唱Baby Beluga(他都稱這首歌為貝貝)時他馬上會要你唱汪汪(BINGO)，唱了BINGO時，他又要你唱貝貝，真的是來亂的，上次還叫我唱鴨鴨(我哪知這是哪一首兒歌啊?)。最近哄他睡覺，他則是要我抱他抱緊緊的，嘴上一邊重覆喊抱緊一邊在我身上滾來滾去親來親去，親得我滿臉口水，這小子撒嬌的功力真強，連我也招架不住。

情緒:現在還是很愛耍賴，然後一不如他的意就會生氣打人，不然就是手上有拿什麼東西就會摔那樣東西，不過我都念完他後就不理他，讓他演戲演不下去，因為沒有觀眾了嘛。他是個愛笑的孩子也很愛撒嬌，常常跑過抓住我的大腿要抱抱。

趁著最近草莓剛開始進入盛產期，昨兒個上傳統市場特地買了一些回來，打算製作成美味的草莓果醬保存，這樣一來就算不是產季，也可以享用好吃的草莓果醬。

下面做法是參考Carol自在生活網路作家在書中提供的做法，不過我做的份量有稍多一些。

材料:

草莓400g

二砂糖200g(水果的50%)

時間不知不覺的又流逝了，小龍包在過一週就要滿1歲5個月，在這之前先來寫寫他這快3個月來的變化吧!

走路:小龍包現在算是走路像在飛了，已經走得很快也很會暴衝，雖然有時還是像個醉鬼一樣走得歪歪斜斜快要摔倒一樣，但是比起剛會走路時已經走得很好了，不過現在的他帶他出去散步，走不走路要看他大少爺心情，有時會耍賴走沒個幾步就要我們抱，有時心情好時會一直走一直走，但又不讓我們牽著走，這時跟在後頭的我們也只能在視線可及的安全範圍內任由他橫衝直撞了。還有，他現在很愛走樓梯，邊走邊數1、2，只會念這兩個數字，數字3以上就說不出來了，都需要我牽著走上走下的，看他自己爬我還是不放心，怕他一不小心往後仰撞到頭就不好了。

飲食:最近這一個月小龍包食欲明顯變好，吃得多大得也很多，基本上他現在都跟著大人黑白吃，我們吃啥他就吃啥，不過他還是會挑嘴，他愛喝湯吃白蘿蔔，青菜會吃A菜、菠菜及地瓜葉，但有時吃得多有時卻只肯吃一兩口，還有最近也變得比較願意吃麵條。零食部分我比較少買，想說他可以從看得出食物原本樣子的食材中獲得營養比較重要，但是我們大人在吃零食時被他看到，不得已還是會給他吃(好沒有原則的媽媽)，他在公婆家也吃了不少零食，因為公公說他去他們家不吃東西要做什麼(暈，不過他說的好像也有道理) 。

作息:小龍包現在早上大概9:30~10:30中間會起床，下午大概13:00~15:00中間會午睡一次約2小時，晚上則22:00~23:00之間就寢，目前還懶得調他的睡眠時間，但日後若要送保母家或去幼稚園前肯定要來調整一下。現在晚上睡覺會替他穿上防踢被，這樣晚上才不需要一直幫他蓋被子，因被子較大會拖到地的關係，第一次幫他穿上的隔天，他起床時竟會撩起被子(像撩裙子樣)以防自己踩到不好走，我那天真是佩服他，小小孩沒人教怎知道要這樣做呢?

情緒:現在一不如他意他就會躺在地上耍賴，不然就是一直哭，這兩招對我這鐵石心腸的老木來說是沒有用的，不過小龍包最近又進階學會一招，話說前幾天他又做錯事，我才兇完沒多久，他從一開始觀察我的表情而按兵不動，轉而衝上前來抱著我給我一個大大的笑臉說抱抱，這時再怎樣冷酷的老木再怎樣冰的冰山也都被他融化了(這招真是高，請別教你老杯，他裝可愛我會揍他)。

標題寫的這麼明白就代表我有多渴望擁有一個健康緊實的身材了吧，從小到大一直自認自己是個瘦子，身高163CM的我得天獨厚謝謝爸爸媽媽的恩賜讓我有個不容易吃胖的身材，最胖時是國中因為要考聯考壓力太大而吃很多零食而胖到54KG，不然在求學時期我的體重一直是維持在最瘦46KG最胖約49KG，但年輕時有不正確的減肥觀念，一看到體重數字往上就會以節食來減肥，求學時最瘦時46KG，那時我的氣色很差，瘦到很像從難民營爬出來的，兩頰凹陷雙眼無神精神不好很常恍神，記得那時因為吃太少很常體力不濟心情很容易憂鬱。出了社會體重就一直在50KG到52KG遊走，即使是如此還是仗著自己年輕常常吃夜市美食，然後有時也會去吃大餐，不到30歲的我靠著每週運動一次去上外面的有氧課或瑜珈課，還是可以維持身材。

不過，直到去年經歷我懷孕生子，我才正視我再也不是吃不胖的瘦子了，這個打擊真的是很沈重，我從懷孕初期50KG一直到生產前是胖到67KG，足足胖了17KG，這中間我完全沒有運動，只有靠每天晚餐後去散步半小時，然後我飲食完全不忌口，尤其是因為懷孕初期孕吐到4個月，更讓我在接下來的孕期有著要把握時間好好的吃的想法，老公很疼我從不說我胖也都讓我吃飽飽，但講真的，孕期後期拍的照片我沒有一張喜歡的，不管姿勢如何喬，哪個角度看都很醜。有著雙下巴的臉肥手胖大腿。

憨人我一直以為生完就會一下子把17KG減掉，沒做功課沒常識的我真愚蠢，生完隔天一看肚子還有一大圈鬆垮垮的肥肉，體重也還有60KG，直到我放完產假回去上班才瘦到55KG，不過一回去就一直被公司總經理秘書笑說怎會這樣胖(她是個bitch，老是講機車話，我都在背後叫她糾察隊，因為她超愛管別人閒事的)，又被某位很愛漂亮明明37、8歲了卻又愛打扮成大學女生模樣(穿迷你裙及緊身上衣)的姐姐提醒，一定要穿塑腹，我肚子真的太大Blah Blah Blah。雖然很想減肥，但是工作很忙壓力也大，下班回家還要顧小孩，根本沒時間也沒心力，只能對鬆垮的肚子及大腿視而不見，雖然有好心同事燒了一片鄭多燕的DVD給我，但我只在家看了一下就默默把它收起來了。

最近真正想減肥的動力是，9月去花東玩，穿了幾件新買的漂亮長裙拍照，拍出來的照片，露出來的手臂又肥又壯，肚子凸的好明顯，同樣地，沒有一張是我真心喜歡的，又在民宿洗澡時看到全身鏡中的自己，真的嚇了好大一跳，一直不想承認這是我，又大又鬆垮的肚皮、扁又大的屁股、粗又肥的大腿及手臂，我的身材已在不知不覺中走樣到連穿衣服都遮不起來的地步，這不是我，這不是我啊。

回家後我就默默把鄭多燕的DVD找了出來，加上最近Google看了馬克媽媽及貴婦奈奈的瘦身日記，有她們當榜樣來激勵自己，只要有毅力有決心，我也可以穿上衣服不用在縮肚喬姿勢拍照，重新再愛上自己。以下為我的塑身筆記，提醒自己要儘量做到:

剛滿1歲又2個月的小龍包最近又學會了好幾招，每每逗得我們大人哈哈大笑，看著他逗趣的模樣，真的很難不寵他愛他吶，小小紀錄小龍包的近況:

走路:大概兩週前開始會走兩三步，到了上週一次可以走十幾步路，最近這一週則是可以走很遠的距離才休息，看著他搖搖晃晃的走路，真的很像喝醉的酒鬼也很像企鵝，走路平衡感還不是很好的他，因為頭比較大的關係，有兩次摔倒比較嚴重，分別撞到地板及書櫃，臉跟額頭腫大包又黑青，看了真是心疼。

飲食:現在小龍包比較愛喝湯，糙米飯則是泡在湯裡他才願意吃，有時一餐可以吃掉半碗飯有時只會吃幾口，現在的做法是也不想勉強他，想吃就多吃些吧，餓了自然會來找我討食。零食頂多一天給他吃兩三片米餅，其餘的是他看到大人吃啥他也會想吃，但盡量不給他吃有太多加工的食物。在吃完正餐或他有睡意時，會變得很魯，這時問他要什麼，他都會很明確的大聲說要"那那"(要吃奶奶的意思)，才1歲多的小朋友就很有自己的主見啊，真是有趣。

作息:早上通常我會比較早起去忙家事或偷閒做自己的事，小龍包如果有睡飽，我會聽到他在房間裡喊媽媽，等我進到房間一看，常常他是給我一個大大的笑臉，或是自己靜靜的爬下床來找我，不吵也不會鬧，看在老母眼裡真的好貼心。他若是沒睡飽就會邊喊媽媽邊哭泣，每次看到他哭老母心裡真的有說不清楚真的難過。白天通常會有兩次小睡，有時睡到一半他會突然醒來，通常哄他一下他就會繼續睡，有時剛哄完他正準備偷偷離開，他會突然翻身轉過來查看我還在不在身邊，通常這時我也只得乖乖躺回他的身邊。

情緒:小龍包每當發脾氣時，最常做的舉動就是坐著馬上180度的把臉貼到地板上然後雙手拍地板哭泣，這等高難度的動作對於練過一陣子瑜珈的我仍是做不到的，老母真是佩服他，還有就是會一直抱著我的大腿要我抱抱。

我是一個很貪吃又偏愛小吃的人，住在板橋兩年多的時間，常常找到好吃的美食再帶老公及公婆去吃，這一點老公對我甚感佩服，因為我比他這個在地人還會找在地美食，其實我很常在網路上看部落客的食記，尤其更是常參考小虎食夢網及魔鬼甄天使嘉這兩位知名部落客的網誌，因為他們都住在板橋這一個區域，所以看他們介紹起來更有親切感，以下就把我有吃過的大概紀錄一下，以後在不時更新資訊(以捷運站來劃分區域):

新埔捷運站:

《大庭牛肉麵》:牛肉麵

心得:還算不錯吃，但離我從小吃到大的愛店相比味道還是差得遠，不過偶而嘴饞時是可以當做正餐打發一下。

板橋區莒光路80號

9/9(一)-Day 3

08:30AM竹湖山居(早餐)→11:30AM六十石山賞金針花→14:00PM富里農會(午餐)→16:30PM伯朗大道→18:00PM璞石閣麵餃坊的玉里麵+橋頭臭豆腐(晚餐)

在竹湖山居吃早餐真的很享受，不僅食物好吃擺盤漂亮，而且有大部分的食材都是民宿主人自己種的如地瓜及南瓜，比較特別的是今天吃的炒蛋就是來民宿打工換宿的香港妹妹去民宿養雞場撿的，民宿女主人還補充說明，這雞生完一次會自己休息兩週後才又下蛋，難怪這土雞蛋吃來有特別的滋味，聞起來也有特別的香氣，是在都市裡吃不到的。照片右邊小碗的拌麵獲得大家一致好評，民宿女主人告訴我們她是用手工豆腐乳:唯方黑糖:醬油用2:2:1的比例去調醬汁，麵條則是用蕎麥麵，她說這樣吃起來比較有咬勁，希望改天有機會也來試作看看。 

吃完早餐就出發前往六十石山賞金針花，這邊的風景真的不輸國外，雖然開了許久的車但是看到這美景一切就值得了。金針花田很美，但還是有害群之馬，有個歐巴桑把金針花田當成草莓田，一手拿著塑膠袋一手忙著採金針花，這種行為真的是不可取。

在六十石山拍照花了許久時間，這邊真的很美很捨不得離開，真希望每年都能來花東一趟。

9/8(日)-Day 2

8:30AM竹湖山居(早餐)→12:00PM陶甕百合春天(午餐)→17:00PM金樽咖啡→19:00PM佳濱成功旗魚(晚餐)

第2天大概6:30AM就起床了，通常我在外面過夜都會睡的不安穩，一早起來先在藍鵲屋外拍拍照及吸吸這屬於山區裡特有的清新空氣，這是我們房間的小陽台，往外可以看到海。

用iphone5拍不出，其實這水池旁大概聚集了百來隻蝴蝶或在吸花蜜或在漫天自由自在飛舞著，這景象令我這城市裡來的鄉巴佬覺得相當驚喜

兒子在陽台做日光浴

 老公在兩個月前提議希望能夠今年去花蓮六十石山看金針花海，又他說記憶中很少有與公公、婆婆、小叔、小姑全家一同出去遊玩的經驗，

所以他很興致勃勃的邀請大家一同去旅行。在出發前兩個月我們已做好規劃並訂好最重要的住宿地點，以免跟慣旅行團出去玩的公婆無所適從。

不過，到要出發的前一天，小叔因為工作做不完需要加班完成，而在出發前一天取消此次旅行，又公公在前一天突然身體不舒服在下午去掛急診，差一點也不能同行，唉，全家一起旅行果然變數很多。><

以下為第1天的行程:

9/7(六) Day 1

      剛滿11個月的小龍包最近學會的新招是自己拍手還有揮手跟大家bye-bye，光這兩招就讓我們大人招架不住，讓媽媽我更是不避諱的跟老公說我兒好卡哇伊喔，而且，直到剛剛我兒開口叫我媽媽，再三確認雖然他找我的原因是想喝奶，但他發音真的好清楚(讓媽媽我好辛慰，好險不是先叫爸爸)，這也才驚覺他真的長的飛快，趁我還沒全部忘光前，要快點來紀錄他這11個月來的成長歷程。

      從小龍包出生以來，幾乎每天都長的不大一樣，就身高體重而言，小baby們前幾個月都長的超快的，小龍包一出生體重才3公斤身長50公分，到了滿1個月時已有4.2公斤身長54公分，滿2個月時體重5.2公斤身長55公分，滿3個月時體重來到7.3公斤身長已有64.5公分了，現在剛滿11個月體重是9.6公斤身高?(實際身高待下回打預防針才可測量)不過也抽高了許多。

      剛剛翻看小龍包的相片簿，從出生後3天我就住進月子中心，在這期間遵守月子中心的規定，每4小時餵奶一次，我為了得到充足的休息，並沒有選擇24小時母嬰同室，白天時也是一旦想要休息就會請護士把小龍包帶走，小龍包在這段期間我都無法親餵成功，不知是他嘴太小還是我奶頭太大(這位媽媽真的很敢講，說真的生完小孩就啥也不怕了)，所以即便小龍包不在房間時，也是要利用這段時間擠奶，真的好忙。其餘時間就是吃月子中心準備的月子餐，一天五餐，我大部分都有吃完，月子餐還算好吃的，我只不滿意雞肉出現比率太高，導致我現在不愛吃雞。這時的小龍包算是挺乖的，就是睡飽吃吃飽睡，生活作息很規律，但直到回到家中照顧時，就很辛苦了，因為他無法睡過夜，我們家隔音太差，我們不敢參考百歲醫生裡的做法訓練，以至於到現在就是累到我們大人。

      回到家中照顧沒多久，有天不經意的想再試試親餵，很神奇的小龍包竟然就會吸了吔，那時真的很開心，好想馬上放煙花慶祝。到了小龍包3個月多時，我們第一次帶他出門到松山煙廠逛逛，從此開啓了他搭捷運的生涯，從剛開始看到人多會有點緊張不安，對照到現在搭捷運時，人多他也敢啊啊達達的大聲說話，真是形成強烈的對比。小龍包到了4、5個月左右，就開始一直發聲講話，也在這時第一次剃了個大光頭，不得不說他的頭真的好大，難怪在我肚子裡時，每週去產檢，醫生總會特別叮嚀說他的頭每次都比正常Baby大一兩週，怕我到時自然生產不好生。

      到了6個月時，小龍包超愛吐舌加吃手，此時我也才慢慢餵他吃難吃卻營養的副食品，小龍包都很配合的吃完，到了7個月時，手指比較靈活開始會玩蘇菲了也開始會吃腳，還很愛玩他丟我撿的遊戲，剛請育嬰假的我第一次帶他去家附近的公園玩、去台大校園在草坪上晒太陽這時一聽到爺爺唱咚咚強就會很high的跟著手足舞蹈。小龍包這時只要一逗他就會呵呵的笑，真的是古錐到不行。小龍包也差不多是在此時才學會翻身，8個月時才慢慢學爬，真到剛滿9個月才真的會爬。還有，不看之前拍的影片真的會忘記，他在8個月時因為發燒而需要吃藥時，不知從哪學來的技能，知道藥不好吃會閉嘴巴不讓我們餵。