這個週末是在Hossa度過的, 從Oulu開車到Hossa約需3個小時,在芬蘭很多人都有自己度假的小木屋,我們是住Ping Noie的小木屋, 這小木屋是由她公公與朋友自行搭建的,所以費了很多心血。
屋頂上的煙囪,可以讓烹煮及燒柴火時產生的熱氣及煙,沿著煙囪排出去
內部小廚房,很温馨,
客廳有電視及收音機,還有右邊最重要的火爐,夜晚可以燒柴取暖
二樓小閣樓是起居室,你能相信?夜晚有涼意時,樓下火爐燒著柴火,樓上會熱的像待在三温暖室中
家家必備的三温暖
這就是三温暖的基本配備,下方燒柴火,上方鐵筒內的水加熱後就會有熱水,右邊的大鐵筒儲存冷水,可以舀水澆到石頭上就能產生三温暖蒸氣
煙燻魚的器具
別人家的小木屋,其實這一區,只要有湖的地方,沿岸就有好多小木屋,夏天大家就在戶外B.B.Q.、在森林中健行、湖中釣魚或在森林中採莓子,到了冬天,就可以玩冰釣、滑雪或雪上摩托車
天真的很藍,讓我不想移開目光
小木屋附近有好多藍莓可採
這兒地上到處都是藍莓,間或有些雲莓出現,藍莓數量較多,一公斤約8歐元,雲莓較珍貴稀少,一公斤
約15歐元
這是雲莓,要採全熟呈淡黃或淡橘色,單吃我覺得口感還好,芬蘭人通常會加糖將其做成雲莓果醬,用來製作蛋糕
小木屋前的景色
樹木在水中的倒影
這湖水太清澈了, 連蓮葉的根都清晰可見,但怪的是,這小木屋前的湖中並沒有魚兒
美景當前,但我心中卻響起一個聲音,該不會是有鯊魚在這湖水中吧!不然怎麼會不見半隻魚的蹤跡!?當下好想快點回到岸上,深怕大白鯊把船給咬沈,真的是想太多
,本來很浪漫的船中賞湖水之旅,被我講的很驚悚
Hossa湖區的美景,這是另一區的湖,芬蘭大大小小的湖不計其數,有千島之國的稱號
天空很藍,湖水很清澈,但要不是芬蘭人知褔惜褔,與大自然和平共處,注重環境保護,今天我們也不會看到這樣美的景色
開心的應景跳一下,最近好像中美國舞蹈節目"So you think, you can dance"的毒太深,好想全身拉筋跳個舞
離小木屋不遠的麋鹿Porot養育場,
麋鹿很可愛,眼睛圓圓的,看起來很天真無邪
這隻完全不理我,自顧自的走著,很有個性
這件貂皮背心是非賣品,穿起來很有型吧!不過台灣的冬天應該也穿不到,我怕會熱死
老板很貼心,把毛皮舖在地上讓我選,因為我忍了很久的shopping慾這時看到這價錢再也忍不住了,也不管用不用得到,一心只想帶回去,用不到就當做紀念這次的旅行吧!一件59歐,跟其它紀念品比起來,自己覺得很值得
我整個人躺在舖滿麋鹿毛皮的地板上,麋鹿毛很柔軟,一躺上去就想睡了
在這兒吃的下午茶,麵包是手工製的,來芬蘭這麼久,算是最好吃的,上面的糖霜有肉桂味
旅程的結束,最後一定是由美食來劃下這完美的句點,細數這幾天吃的東西,也真是夠享受的了,有這美味的芬蘭鮭魚湯
有這泰式綠咖哩雞,這滋味我在別處真的沒嚐過,這才是一般泰國人會吃的家常菜
有這不知如何炸出的豬肉,連同湯汁澆在白飯上,會一口接一口停不了
有我最愛的蠔油炒高麗菜
還有美味的自製煙燻鮭魚,新鮮的鮭魚,整條拿去煙燻,吃起來很香超過癮
這是夏季,在芬蘭才吃得到的小馬鈴薯,一般都是清洗外皮後,水滾煮熟就能上桌,是當正餐,
健康美味的早餐
一段美好充滿回憶的旅程,就該是由美景、美食及可愛的同伴等因素所組成,很開心這次旅行,這三個重要條件都具備,不用懷疑,事隔多年後,我一定還會記得此刻的感動。
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