第一次炒這道菜，但還是炒不出媽媽的味道，自己下廚很不錯，油可以放少點，吃的健康


又心安。


材料:


毛豆半杯、牛肉絲4兩、蒜頭兩顆(拍碎)


調味料:


太白粉、塩、米酒、醬油


做法:


1.牛肉絲先加少許塩、米酒、醬油、太白粉醃10分鐘


2.毛豆先用電鍋蒸熟


3.沙拉油3匙先炒蒜頭，接著再炒牛肉絲，記得不要炒太久，


不然牛肉會變很硬，接著加入毛豆拌炒即可



 

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    Iris0722 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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