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匈牙利大廚大展身手,請我們到他家做客,吃了一頓豐盛的晚餐,只有兩道菜,一道是匈牙利豆子湯,另一道是炸餅。
這餅是從無到有,從揉麵糰開做起,現做的,揉好馬上入油鍋炸
炸到呈金黃色即可撈起來盛盤
上面放上一些酸奶醬還有少許的起司條,這起司就是覆蓋在Pizza上的帕瑪森起司
這湯頭很香,味道很濃,裡面加入匈牙利農家自己做的火腿肉,還有芬蘭的豆子,還有其它的食材,喝法可以加入他們特調的酸奶或是匈牙利辣椒醬
最後最令人期待的就是甜點了,這是法式烤布蕾（Crème Brûlée）,要花很長的時間隔水加熱,大約3個小時的時間製作,最後舖上糖,再用火槍噴,使它成為一層薄脆的焦糖
法式烤布蕾（Crème Brûlée）的口感很濃郁,吃的到奶香純柔嫰,跟統一布丁不一樣喔
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