照著原先的約定，和Yaping約在綠SOGO見，準備採買今天晚上要煮紅醬海鮮義大
利麵的食材及搭配紅酒的起士。買起士時，我還挺厚臉皮的要求試吃，Yaping說她還真
的不敢要求呢!哎喲!
對了，原本莎拉公主也要一起來參加我們的Party，但因私事而無法赴約。真歹勢，
我有連你的份一起吃掉啦!
現在就開始公佈Yaping的獨家食譜囉!(copy from Yaping大人)
先介紹食材!
紅醬及蕃茄醬罐頭
香料
今晚的食材
大干貝
完成的紅醬
炒海鮮
麵條淋上紅醬就大功告成
義大利海鮮麵 (Yaping提供)
http://blog.xuite.net/yap.taipei/alienfish/16230206
材料1: 蛤蜊、冷凍干貝、洋蔥
材料2: 番茄糊罐頭、整顆剝皮番茄罐頭、新鮮番茄、蒜頭、洋蔥、高湯、迷迭香、奧勒岡Oregano、月桂葉、糖
材料3: 小寬版義大利麵條
雖然超市裡面義大利麵醬的罐頭百百多，但是我還是偏愛自己調製，先製作材料2的蒜頭以及洋蔥用橄欖油炒香，再將三種香料丟入後，放入高湯(或是水+烹大師)，將兩種番茄罐頭還有切小塊的新鮮番茄放入，糖少許，小火煮10分鐘即可起鍋
再另起鍋，用橄欖油將蒜頭爆香後，加入材料１快炒至７分熟，最後加入些許白酒去腥，海鹽提味，將材料２製作的紅醬放入，再煮１０分鐘即可入味
大鍋煮水，加入些許鹽巴後，將義大利麵傘狀丟入鍋內，小火煮１０分鐘起鍋
麵條掏起放入盤子，再淋上海鮮紅醬，即可
蘿蔓菜淋上處女榨橄欖油+紅酒醋+海鹽
晚餐很豐富吧!Yaping還靈機一動煮了味噌鮭魚湯，會做菜的人就是會運用手邊的
食材立刻變化出不同的菜色，真的很厲害!
真的吃的很滿足
這是今晚的重頭戲，Yaping從澳洲帶回來的紅酒v.s從Green SOGO買的起士
開心的自拍一張，謝謝你Yaping，辛苦忙進忙出的。
輕熟女的愜意生活啊~~要永遠記住這一刻!這就是人生啊!
隔天早餐，未免太豐富了吧!我以為去外面吃美而美就好，沒想到Yaping在很短的時間內
又變出一份很養生的三明治及一杯熱奶茶，我己經好久沒吃一頓"健康"的早餐了。感動吶!
我的早餐常常是7-11的Kirin熱奶茶外加上一個貝果就解決了!
中餐是知多家的腰內肉豬排套餐
老饕Yaping說腰內肉好吃!這家好吃知多家是忠孝分店
飯後甜點抹茶冰淇淋
The End~~
謝謝Yaping的招待，讓我這個輕熟女過了一個美好的週末，人生就是要這樣愜意啊。
看了你的廚藝讓我有想學做菜吔!不知怎的，看你做菜好簡單、三兩下就做好，這是多年的
功力才能造就出來的!和你聊天很開心，我很長舌的聊個沒完，哈!
還有謝謝你帶我去True YOGA體驗不同的瑜伽課程，環境真的很棒，很有五星級飯店的
Fu。不過真可惜我不是住台北，不然就會真的考慮去上課。
mm，對了!這次見面我真的感覺你變得比之前還年輕，可能是你不間斷的運動加上
飲食的控制，我也要改掉飲食壞習慣，不能再想吃油炸食品就吃，畢竟真的是We are what
we eat.這兩天也算是身心靈外加美食之旅吧!心情獲得放鬆，身體得到舒展，味蕾也得到滿足。
義大利海鮮麵:
http://blog.xuite.net/yap.taipei/alienfish/16230206
知多家
台北市仁愛路4段151巷25號1樓
02-2778-1819
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